Birrificio artigianale e produzione della birra agricola
a Montemerano

Benvenuti a La Grada, un birrificio artigianale situato nel pittoresco Montemerano. La nostra passione per la birra agricola ci guida nella produzione di bevande uniche che riflettono il terroir locale. Utilizziamo ingredienti selezionati con cura e tecniche tradizionali per creare birre di alta qualità, ricche di carattere e sapore. Esplora il mondo delle birre artigianali con noi e scopri l’autentica esperienza di Montemerano in ogni sorso.

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PERCHÉ SCEGLIERE NOI
Mastro Birraio

Marco, ingegnere chimico e figlio di contadini, ha trasformato la sua passione per la scienza e l’amore per la terra in una carriera di mastro birraio. Cresciuto tra campi di orzo e vigneti in Maremma, la sua cantina fu il primo laboratorio, affinando la produzione di vino e grappa con suo padre. Nel 1992, ispirato dalla descrizione entusiastica della birra tedesca da parte della sua fidanzata, Marco ha costruito un impianto da 100 litri, coltivato orzo locale e luppoli per creare birra maremmana unica. La sua ricerca continua attraverso l’Italia ha affinato le sue abilità, rendendolo un appassionato mastro birraio.

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Tra terra e scienza

Nella nostra Azienda Agricola di famiglia, la storia delle nostre birre inizia con la cura dei campi e la scelta accurata delle varietà di orzo adatte al nostro clima. L’orzo cresce in terreni aridi ma baciati dal sole, garantendo la base perfetta per un malto di eccellente qualità. Attraverso anni di dedizione e ricerca scientifica, il nostro processo di lavorazione esalta le qualità organolettiche, creando birre che rappresentano l’evoluzione continua dall’agricoltura alla maltazione.
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Birrificio artigianale a Montemerano

Immerso tra le pittoresche colline di Montemerano, si erge fiero e accogliente La Grada, un birrificio artigianale a  Montemerano. In questo incantevole angolo di Toscana, lontano dal frastuono della città, si respira un'atmosfera magica dove la passione per la birra si mescola armoniosamente con la bellezza della natura circostante. Fondato con l'obiettivo di creare birre di alta qualità che esprimessero al meglio il territorio e la tradizione locale, La Grada è diventato nel tempo un punto di riferimento per gli amanti della birra artigianale e da qui birrificio artigianale a  Montemerano.

Le materie prime utilizzate, attentamente selezionate tra i migliori produttori locali, conferiscono alle birre La Grada un carattere unico e distintivo. L'acqua cristallina delle sorgenti locali, il malto di grano e orzo proveniente da coltivazioni a km zero e i luppoli aromatici coltivati con passione e dedizione, sono gli ingredienti segreti che conferiscono alle birre La Grada un gusto autentico e inconfondibile. Presso il birrificio artigianale a  Montemerano, è possibile partecipare a visite guidate ed esperienze di degustazione, dove esperti birrai conducono i visitatori alla scoperta del processo di produzione e dei segreti che si celano dietro ogni birra. Un viaggio emozionante che coinvolge tutti i sensi, dall'olfatto al gusto, passando per la vista e il tatto, permettendo di apprezzare appieno la complessità e la ricchezza di ogni birra La Grada.

Produzione della birra agricola a Montemerano

Il Birrificio La Grada incarna l'essenza della produzione della birra agricola a  Montemerano, dove l'arte della birrificazione si unisce alla bellezza della campagna toscana. Fondata su principi di qualità, tradizione e sostenibilità, La Grada porta avanti una missione di creare birre artigianali di prima qualità utilizzando ingredienti locali e tecniche artigianali. Il birrificio attinge alla ricchezza del territorio circostante per ottenere ingredienti di alta qualità, come l'orzo e il frumento, che conferiscono alle birre un carattere unico e distintivo.

Ogni fase della produzione, dalla selezione degli ingredienti alla fermentazione e all'imbottigliamento, è curata con attenzione artigianale per garantire birre che soddisfano i palati più esigenti. La produzione della birra agricola a Montemerano adotta pratiche agricole responsabili e utilizza energie rinnovabili per ridurre al minimo l'impatto sull'ambiente. Ogni sorso di birra La Grada è quindi non solo un'esperienza sensoriale, ma anche un tributo alla terra che ha reso possibile la sua creazione. Oltre alla produzione di birre straordinarie, il Birrificio La Grada è anche un luogo di incontro e condivisione, dove gli amanti della birra possono riunirsi per assaporare le creazioni della casa in un'atmosfera accogliente e conviviale. La Grada rappresenta l'eccellenza della produzione della birra agricola a Montemerano, offrendo birre di qualità superiore che incarnano la passione, la tradizione e la bellezza della campagna toscana.

Contatti & Info

Località Guinzano, 49, 58014 Montemerano GR

Tel: 3385721334

Mail: lagrada@libero.it

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